Salón Gourmets, la mayor Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad de Europa

Para quien no lo sepa, en el Salón Gourmets se reúnen un nutrido grupo de firmas gourmet nacionales con importante presencia de Comunidades Autónomas, Diputaciones, Cámaras de comercio, Denominaciones de Origen y otras instituciones públicas, así como marcas internacionales de primer nivel. En este Salón solo están representadas marcas de calidad, y este año se habrán presentado más de 1500 productos nuevos, entre ellos nuestro VERDE CALAS AOVE.

Nuestra presencia este año fue gracias a SABORES ALMERÍA, quienes me apoyaron desde el principio y lograron hacerme un hueco dentro del programa que ya tenían diseñado desde hace meses, ya que una feria así no se organiza de la noche a la mañana ni muchos menos, y tal como sabéis, nuestra incorporación a Sabores Almería es bastante reciente.

El Stand D30 del Pabellón 6 acogía una muestra de las principales empresas de Almería que cuentan con el sello Sabores Almería. Allí podías descubrir y catar productos ricos, novedosos y de la mano de sus productores, lo cual es un lujo.

En esta feria ví muchos empresarios haciendo contactos, muchos exportadores que visitaban la feria con citas previas, pero también buscando novedades para comercializar en terceros países. Y desde luego que también había mucho disfrutón conociendo productos, degustando exquisiteces y pasando un día diferente con amigos.

Lo cierto es que hacen falta días, incluso más de 4, para poder visitar al completo los 4 pabellones del Salón Gourmets. Todo un reto para quien no vaya con mucho foco, teniendo claro a qué va, porque además es muy fácil distraerse si eres de buen comer, jajajaja, y de buen beber. Lo dicho, hay que visitar el Salón Gourmets con la idea muy clara de a qué se va, un plano para tener localizados a los proveedores que quieres visitar y luego pues echarle días si quieres además hacer algún descubrimiento extra.

En cuanto a la presentación de nuestro VERDE CALAS AOVE, aquí os dejo el vídeo que me hicieron los compañeros de Diputación de Almería. Tal como os he adelantado al principio, fue muy de última hora el poder asistir y además soy una novata en esto de las presentaciones, así que como dicen ahora: pues ni tan mal… Y eso pudo ser gracias a Rafa Rodríguez, Chef, que es un encannnnto y me ayudó en la exposición muchísimo. Y-sobre-todo a mi querida amiga Eva Isanta y su hijo Alex, que hicieron de familia dándome ese calorcito que todos necesitamos cuando hacemos algo por primera vez. Como para no quererles…

El año próximo, esperemos que más y mejor.

Aquí os dejo el vídeo.